Middagstips
PASTA MED BACONSÅS (2 portioner)
Du behöver:
50g margarin
3msk mjöl
2pkt bacon
mjölk
valfri pasta
Gör så här:
Börja med att koka pastan (den tar längst tid).
Klipp baconen i bitar (ca 1cm) och stek i en stekpanna.
Såsen:
Smält 50g margarin i en kastrull.
Tillsätt sedan 3msk mjöl under omrörning. Ett tips är att ta en matsked åt gången så det inte blir stora klumpar.
Tillsätt sedan mjölken. Mängden mjölk avgör du själv, vill du ha en tjock sås tar du lite mjölk och vill du ha en mer rinnande sås tar du mycket mjölk. Tänk på att röra om hela tiden så det inte bränner fast.
När du är nöjd med tjockleken på såsen är det bara att blanda ner baconen!
Vid den tidpunkten så är pastan klar och det är bara att servera! :)
Smaklig måltid!
mmm.. det så godt ut! det skal jeg prøve, elsker både pasta, bacon og fløte så, hehe ;)
Pasta carbonara ;)