Middagstips


PASTA MED BACONSÅS (2 portioner)

Du behöver:

50g margarin
3msk mjöl
2pkt bacon
mjölk
valfri pasta


Gör så här:
Börja med att koka pastan (den tar längst tid).
Klipp baconen i bitar (ca 1cm) och stek i en stekpanna.

Såsen:
Smält 50g margarin i en kastrull.
Tillsätt sedan 3msk mjöl under omrörning. Ett tips är att ta en matsked åt gången så det inte blir stora klumpar.
Tillsätt sedan mjölken. Mängden mjölk avgör du själv, vill du ha en tjock sås tar du lite mjölk och vill du ha en mer rinnande sås tar du mycket mjölk. Tänk på att röra om hela tiden så det inte bränner fast.
När du är nöjd med tjockleken på såsen är det bara att blanda ner baconen!


Vid den tidpunkten så är pastan klar och det är bara att servera! :)
Smaklig måltid!

 





Kommentarer
Postat av: Marianne

mmm.. det så godt ut! det skal jeg prøve, elsker både pasta, bacon og fløte så, hehe ;)

2009-10-26 @ 19:18:46
URL: http://bellapearlman.blogspot.com
Postat av: T

Pasta carbonara ;)

2009-10-28 @ 15:43:33

Kommentera genom att fylla i dessa uppgifter:

Vem är du?:
För att slippa fylla i nästa gång, kryssa i här.

Din mailadress: (visas endast för mig)

Har du en egen blogg? Lämna gärna din adress här:

Nu till din kommentar:

Trackback
RSS 2.0