Du behöver:
2 ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
1 ½ dl vetemjöl
1 dl smält smör (ca 75g)
1 påse Polly.
Frivilligt: 100-150g mörk choklad.
Det blir mycket godare och kletigare med choklad i, jag lovar! ;)

Efter att ha ätit X-antal muffins nu så tror jag att det skulle
räcka med 2 dl socker.. Men det är ju en smaksak. :)

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C

Smält smöret under tiden du vispar äggen och sockret poröst.
Blanda sedan allt torra (vaniljsocker, kakao, salt och mjöl) i en bunke och tillsätt
det i smeten.
Smält till sist chokladen och tillsätt den tillsammans med smöret.

När du har haft i chokladen så kommer smeten bli väldigt kletig och svår att
vispa, men det går! :)

Fördela smeten i muffinsformar och tryck ner 2 st Polly i varje muffins. (jag tog 3!)

Grädda mitt i ugnen ca 10-15min.

KLART!

Ska prova samma recept idag, men istället för Polly blir det After Eight.
Återkommer med resultat!