LCHF gratäng
Gjorde en jätte god gratäng idag som jag bjöd kollegorna på :)
Här kommer receptet om någon mer vill testa!
ca 600g köttfärs
1 ½ paket bacon
1 gul lök
½ dl tomatpuré
200g riven ost
2 dl creme fraiche
2 ägg
Så här gör du:
Hacka lök och bacon i småbitar, bryn det tillsammans med färsen och krydda med valfria kryddor.
Tillsätt tomatpurén och häll sedan allt i en ugnfast form.
Fördela sedan osten så det blir ett jämnt lager i hela formen.
Vispa ägg och cremefraiche och häll över allting.
Grädda i ugnen på 200 grader i 20 minuter.
KLART!
Servera gärna en frisk sallad till och lite extra creme fraiche! :)
Kommentarer
Trackback